Granjas

As granjas de matrizes de frango da empresa Frango Forte Alimentos estão se modernizando e trazendo outras tecnologias para a produção de frango no Brasil. A experiência na criação de aves em ambientes controlados e sob o sistema de restrição de luz não é novidade, já vem sendo utilizada por avicultores norte-americanos e canadenses, e tem como principais benefícios a maior uniformidade das aves, melhor conversão alimentar e diminuição no índice de mortalidade.
O sistema é conhecido como “DARK HOUSE”, que traduzido significa “casa escura”, ou seja, há um controle rigoroso da luminosidade (limitação de luz, seja na intensidade e/ou na quantidade de luz diária) e da temperatura do aviário.O método faz com que as aves permaneçam durante 18 horas do dia no escuro e outras 06 sob luz artificial de baixa intensidade, o que torna as aves muito mais calmas, sem as interferências do dia a dia. Os equipamentos de refrigeração, aquecimento e umidade são controlados por computador e permitem reduzir consideravelmente o contato humano com esse ambiente.
Os benefícios ocorrem em cascata e são facilmente percebidos. Há uma diminuição de estresse térmico, pois as aves não sentem as alterações de temperatura (frio e calor), uma vez que a temperatura é estável e computadorizadamente controlada. Em função desse controle de temperatura, ocorre uma diminuição no consumo de ração posto que a ave gasta menos de sua energia para manter sua temperatura corporal.
O ar interno do galpão é constantemente trocado pelo sistema de ventilação através do qual se retira a poeira em suspensão e torna o ar sempre novo e seco. Essa renovação do ar colabora com o controle de umidade interno, o que mantém a cama sempre seca e auxilia no bem estar das aves, tornando-as mais resistentes aos agentes agressores o que facilita o controle de doenças.
Neste método, há uma melhor distribuição da ração a qual é feita por mecanismos automáticos que diminuem a competição das aves pelo alimento, amenizando as lesões ocasionadas por essa disputa.
Melhorias também ocorrem na água ingerida pelas aves, uma vez que a constância da temperatura interna do galpão mantém a água dos bebedouros sempre fresca.
Por fim, ao atingirem a idade inicial de reprodução, as aves são colocadas em ambiente aberto, onde iniciarão sua produção em apenas 15 dias, todas ao mesmo tempo com o estímulo da luz.